Sol piramidasta

Sol piramidastog oblika je tzv. pahuljasta sol.
Ovako kristalizirane soli mogu nastati prirodnim putem no vrlo je vjerojatno da ćete kupiti sol koja je nastala iskuhavanjem ili evaporiranjem u velikim staklenicima. Različite metode u kombinaciji s različitim atmosferskim uvjetima mogu dati različito oblikovane kristale.
Razni oblici dobivaju se zbog bržeg kristaliziranja pojedinih djelova pahulje odnosno dijelova kristala, pa se tako mogu dobiti kristali koji su pahuljasti, piramidasti, oblika čipsa i kutija.
Ovako kristalizirane soli uglavnom sadrže manje minerala u tragovima nego druge soli, što znači da su slanije, hrskave su, imaju malu masu i brzo se otapaju.
Soli kristalizirane na ovakav način koriste se kao dekoracija neposredno prije serviranja jela.