Paprika mađarska slatka mljevena delikates
Paprika mađarska slatka mljevena delikates
Učitavanje dostupnosti preuzimanje nije moguće
Capsicum annuum
Paprika je svoj put do Mađarske od Meksika našla preko Španjolske, a danas spada pod glavne začine mađarske kuhinje.
Koristi se za podizanje okusa te im daje crvenkastu boju.
OKUS
Mađarska paprika spada pod srednje ljute papričice, a postoje slatka i ljuta varijanta.
UPOTREBLJAVA SE mljevena.
KUPOVINA I ČUVANJE
Čuvati na tamnom, zatvorenom i suhom mjestu.
UPOTREBA U KULINARSTVU
Mađarska paprika odličan je dodatak jelima kojima je potrebna ljutina, a smatra se blažom od španjolske.
Možete ju koristiti za pripremu mesa, a preporuča se kod gulaša, punjenih paprika i tradicionalnog mađarskog paprikaša.
Jelima u kojima se koristi dati će lijepu crvenu nijansu.
DOBRA S pikantnim jelima, jajima, mesom, varivima, povrćem, juhama.
Share
